A mikrohullámú vákuumszárítás egy olyan technológia, amellyel zöldségekből és gyümölcsökből készíthető ízletes rágcsálnivaló, amely ráadásul megtartja tápanyagtartalma javát is.
Nem könnyű manapság finom és valóban egészséges finomsághoz jutni, bár egyre népszerűbbek az adalékanyagmentes,…
AUGUSZTUSI PROGRAMOK:
Punnany Massif (vendég: bongor) - 08.01.
Nincs nyár Parkos Punnany Massif koncert nélkül! Augusztus elsején visszatérnek a srácok a Budapest Park színpadára, és hozzák magukkal a legendás, utánozhatatlan…
Idén a Sziget Fesztivál gasztro kínálatát a szokásosnál is nagyobb választék, és hangsúlyosan sokszínű nemzetközi paletta jellemzi. A klasszikus magyar fogások mellett megtalálhatók lesznek kínai, thai, indonéz, japán, görög, francia, brazil, amerikai, szerb, mexikói és török ételek is – a street…
El Bulli
Rózsák
Az El Bulli egy három Michelin-csillagos étterem volt Spanyolországban, Roses városban. A főszakács és a társtulajdonos Ferran Adrià a molekuláris gasztronómia apostola.
2002-ben, 2006-ban, 2007-ben, 2008-ban és 2009-ben a világ legjobb éttermének választották
Ferran Adrià…
A STRAND Fesztivál 2025-ben is a magyar nyári fesztiválszezon egyik legizgalmasabb eseménye, ahol nemcsak a zenéé, de a kortárs művészeté és a cirkuszé is a főszerep. Idén a STRAND ART programja kiemelkedően gazdag és színes kínálattal várja a látogatókat, méltón ünnepelve a képzőművészet, az…