AgroCool

2025.jan.15.
Írta: online szakértő Szólj hozzá!

Longines karórák és újdonságok 2025

 

LONGINES ULTRA-CHRON CARBON: PRECIZITÁS ÉS KÖNNYEDSÉG ÖTVÖZETE

 ultra-chron_carbon_ke_p_4.jpg

 

A Longines az Ultra-Chron Carbon szériában egyesíti a márka hagyományait és a technológiai újításokat egyetlen, részletgazdag párnaformájú modellben. Ez az óra a pontosság és a könnyű, mégis tartós anyaghasználat tökéletes példája.

ultra-chron_carbon_ke_p_5.jpg

A 43 mm átmérőjű tok anyaga epoxigyantával impregnált, egyirányba rendezett szénszálakból áll, amelyet magas hőmérsékleten és nyomáson kezelnek. A rendkívül igényes gyártási folyamat következménye, hogy minden darab egyedi mintával rendelkezik. A tokot titán lünetta ékesíti, amelyben egy alumínium betétet találunk, rajta gravírozott skálával, 10-es léptékkel. A titánt máshol is fellelhetjük, a menetzáras korona és a hátlap is ebből készült. Mind a szénszálas kompozitokat és a titánt is előszeretettel használják a repülésben, az anyag kiemelkedő fizikai tulajdonságaihoz képest relatíve alacsony súlya miatt. Az óra mindössze 80 gramm, beleértve az órát és szövet szíjat is, tehát tartós viselése is könnyed. Vizállóság tekintetében is kiemelkedő, 300 méterig, avagy 30 bar nyomásig garantált.

ultra-chron_carbon_ke_p_7.jpg

 

A modell szívében az exkluzív Longines L836.6 mechanikus óraszerkezet található, amelynek billegője óránként 36 000 féllengést végez. Ez a nagyfrekvenciás mozgás hosszútávú pontosságot biztosít a külső hatások, például ütődések vagy hirtelen helyzetváltoztatások esetén is. A modell szilícium hajszálrugót alkalmaz, aminek nagy előnye, hogy működését nem zavarják meg a mindennapokban előforduló mágneses mezők. Az óra TIMELAB által tanúsított kronométer, amely az ISO 3159 szabvány alapján 15 napon át különböző pozíciókban és hőmérsékleteken bizonyította pontosságát. Mindez annyit jelent, hogy az óra változatos körülmények közepette is pontos, ezért alkalmas a különösen aktív életvitelű viselőinek is, ráadásul 52 óra járástartalékkal rendelkezik.

 

Az óra számlap felőli oldala további érdekességeket rejt. Az óraüveg tükröződés elleni bevonattal kezelt zafírkristály, ami az elérhető technológiák legjobbját ötvözi az olvashatósággal. A homokfúvott antracit számlap minimalista eleganciát sugároz, tizenkét darab rakott, ezüst színű indexet tartalmaz, amelyek kék Super-LumiNova® foszforeszkáló bevonatot kaptak, akárcsak a mutatók. Ezen tulajdonságoknak köszönhetően minden információ jól olvasható rajta, akár éjjel is. A tok hátlapján az ikonikus Ultra-Chron logó mellett az óra technológiai kiválóságát hangsúlyozó részletek találhatók.

 

Az Ultra-Chron Carbon modell egyedisége nemcsak anyaghasználatában és teljesítményében rejlik, hanem abban is, hogy hűen képviseli a Longines értékeit, a precíziós időmérés iránti elkötelezettségét. Az óra tökéletes választás mindazok számára, akik a klasszikus svájci óragyártás hagyományait szeretnék ötvözni a modern technológia nyújtotta lehetőségekkel egy egyedi órában.

Előrendelhető: Watch de Luxe

 

Legfinomabb immunerősítő növények a téli időszakra

immunerosito-kep-940x420-01.jpg

Az egészség a tányérunkon kezdődik

Az elfogyasztott ételek alapanyagai jelentősen befolyásolhatják a szervezet működését.
Lehet, hogy nem tapasztalhatók közvetlen élettani változások, hosszú távon azonban, változatos formában, az ételek összetevői erősítik egymás hatását, és részük lehet számtalan kórkép megelőzésében.

Gyümölcsök

A gyümölcsök (a zöldségek mellett) az egészséges táplálkozás alapját képezik. Magas rost-, ásványianyag-, vitamin- és fitonutriens-tartalmuk (növényi tápanyagtartalmuk) révén minden nap tanácsos gyümölcsöt fogyasztani. A jelenlegi táplálkozási ajánlások szerint napi 5-6 egység zöldség, gyümölcs javasolt, amelyből 1-2 egység legyen gyümölcs. 1 egység kb. 100 g, ami lehet friss, fagyasztott vagy főtt és sült gyümölcs is, alkalmanként pedig 100%-os gyümölcslé vagy smoothie.

A három fő makrotápanyag közül kettő, a zsír és a fehérje gyakorlati szempontból elhanyagolható, mivel a gyümölcsök elsődlegesen szénhidrátforrásként szolgálnak. Azonban ez az összetevő is széles skálán mozog (legalacsonyabb a málnában: 5,4 g/100 g, legtöbb a szőlőben: 18,1 g/100 g, illetve a sort bármelyik gyümölcs aszalt formája is zárhatná).


A szénhidráttartalommal együtt jár az értékes és igen jelentős rosttartalom is. Itt a sort a cseresznye nyitja (1,24 g/100 g), és a listavezető a málna (9,1 g/100 g). A gyümölcsök jelentős részben vizet is tartalmaznak. A legmagasabb a görögdinnyében (91%), és a legalacsonyabb a szőlőben (79%) található. Ezek is hozzásegítenek a napi ajánlott folyadék mennyiség eléréséhez.

 immunerosito-3recept-940x420px.jpg

Gyökérzöldségek

A gyökérzöldségek olyan növényi gyökerek vagy módosult föld alatti növényrészek, amelyek ehetők. A gyökérzöldségek azért vastagodnak meg, hogy energiát raktározzanak, azaz tárolószervek.

Szénhidráttartalmuk a fentiek következtében nem elhanyagolható, 100 gramm zöldségben csökkenő sorrendben ennyi található: burgonya (18,4 g), édesburgonya (17 g), csicsóka (16 g), torma (16 g), pasztinák (15 g), sárgarépa (8 g), édeskömény (7,3 g), cékla (5,9 g), zeller (5,4 g), petrezselyemgyökér (1,2 g).

Természetes nitráttartalmuk révén képesek javítani a mentális és fizikai teljesítőképességet, szerepük lehet a nyugalmi vérnyomás csökkentésében. Jellemzőjük a magas káliumtartalom, ami a szív normál működését támogatja.

 

Káposztafélék

A keresztesvirágúak rendjébe, a káposztafélék családjába számtalan növény tartozik: kelfélék (például kínai, fodros, bordás), fejes káposzta, lila káposzta, karfiol, brokkoli, kelbimbó, karalábé, mizuna, rukkola, különböző retekfélék, repce és még sorolhatnánk.

A keresztesvirágúak összetételére általánosan igaz, hogy víztartalmuk magas, 85-95% körüli, energiatartalmuk alacsony, tehát kalóriabevitelt csökkentő étrendhez is érdemes hetente többször válogatni közülük. Rosttartalmuk 2,5-4,5 g/100 g között mozog.

Nem mindenki kedveli a káposztafélék karakteres ízét, illatát, ami jellemzően a kéntartalmú vegyületeik (glükozinolátok) miatt van, pedig ezek az összetevők fontos szerepet játszanak egészségünk támogatásában, egyes daganat típusok (vastagbél és tüdő) megelőzésében.
Színanyagaik (karotinoidok) hozzájárulnak a szem egészséges működésének védelméhez. A keresztesvirágúak goitrogénanyagokat (káposztafélékre jellemző növényi vegyületek) tartalmaznak, melyek gátolják a jód hasznosulását, ami viszont szükséges a pajzsmirigy megfelelő működéséhez. Ám hőkezelés hatására ezek a goitrogének inaktiválódnak, és nem jelentenek problémát. Emiatt vétek lenne lemondani fogyasztásukról.

Jelentősebb ásványi anyagaik: kálium, kalcium, vas, a vitaminok közül pedig a folsav, valamint az A-, E- és K-vitamin tekintélyes forrásának számítanak. Ezeknek a zsírban oldódó vitaminoknak a felszívódását elősegíthetjük, ha a káposztás fogásokhoz növényi olajokat, olajos magvakat és tejtermékeket is használunk. Fontos, hogy az olajok, magvak adagolásakor a mértékegység a mokkáskanálnyi, a néhány csepp és a néhány szem legyen. Az olajat ne öntsük mérés nélkül az ételre.

RECEPT AJÁNLÓ: BOOOK Könyvkiadó

Miért különleges a kortárs művészet?

bakterraincognitaii_50x40ofa437-scaled.jpg

A kortárs művészet napjaink egyik legdinamikusabban fejlődő művészeti ága, amely magában hordozza a modern világ változatosságát, kihívásait és szépségeit. Az alábbi cikk célja, hogy részletesen bemutassa, mi teszi különlegessé ezt az egyedülálló művészeti formát, és miért érdemes figyelmet szentelnünk a kortárs alkotók munkáinak.

A kortárs művészet meghatározása és háttere

A kortárs művészet kifejezés olyan alkotásokat takar, amelyek a 20. század második felétől napjainkig készülnek. Ezek az alkotások nem csupán esztétikai értéket hordoznak, hanem társadalmi, politikai és kulturális kérdéseket is feldolgoznak. A kortárs művészet különböző formákban jelenik meg, beleértve a festészetet, szobrászatot, digitális művészetet, performanszokat és installációkat.

A történelmi kontextus szerepe

A második világháborút követően a művészeti világ radikális változáson ment keresztül. Az absztrakt expresszionizmus, a pop art és más irányzatok megalapozták a kortárs művészet sokszínűségét. Azóta a művészek folyamatosan kísérleteznek új technikákkal és médiumokkal, hogy megújítsák az önkifejezés lehetőségeit.

A kortárs művészet sokszínűsége

Technológiai innovációk és új médiumok

A technológia fejlődése jelentős hatással van a kortárs művészetre. Az AI által vezérelt alkotások, a digitális festészet és a virtuális valóság olyan új eszközöket adnak a művészek kezébe, amelyek korábban elképzelhetetlenek voltak. Ez a technológiai áttörés nemcsak az alkotói folyamatokat formálja, hanem a művészet fogyasztásának módját is.

Társadalmi és politikai témák feldolgozása

A kortárs művészek gyakran reflektálnak a globális problémákra, mint például a klímaváltozás, a társadalmi igazságosság vagy a migrációs válság. Az alkotásaik nemcsak a problémákra hívják fel a figyelmet, hanem párbeszédet is kezdeményeznek a nézőkkel.

Különböző kulturális perspektívák

A globalizáció hatására a kortárs művészet egyre inkább interkulturális jelleget ölt. Művészek a világ minden tájáról osztják meg saját kulturális hátterükből fakadó nézőpontjaikat, amelyek gazdagítják a művészeti palettát.

Miért fontos a kortárs művészet támogatása?

Az innováció ösztönzése

A kortárs művészet támogatása lehetőséget ad arra, hogy új technikák és irányzatok születhessenek. Az olyan művészeti fesztiválok, mint a Velencei Biennále, bemutatják a legfrissebb trendeket és inspirációt nyújtanak a jövő alkotói számára.

Társadalmi tudatosság növelése

A kortárs művészet hatékony eszköz a társadalmi problémák kommunikálására. Az alkotások ereje abban rejlik, hogy érzelmeket váltanak ki, és cselekvésre ösztönzik a közönséget.

Gazdasági előnyök

A kortárs művészet jelentős gazdasági értéket képvisel. A művészeti aukciók, galériák és múzeumok látogatói milliókat hoznak a gazdaságba, miközben elősegítik a kreatív ipar fejlődését.

ludvigdkutyaaranykontosben30x50ov-scaled.jpg

Hogyan kapcsolódjunk a kortárs művészethez?

Látogassunk el múzeumokba és kiállításokra

A kortárs művészeti múzeumok, például a budapesti Ludwig Múzeum, kiváló helyszínt nyújtanak az alkotások megtekintésére és megértésére.

Támogassuk a helyi művészeket

A helyi művészek támogatása, például alkotásaik vásárlásával vagy közösségi finanszírozási kampányaikban való részvétellel, hosszú távon is fenntarthatja a kortárs művészet fejlődését. PL: Vándorfény Galéria

Vegyünk részt művészeti workshopokon

A művészeti workshopok lehetőséget adnak arra, hogy közelebbről megismerjük a kreatív folyamatokat, és akár mi magunk is kipróbáljuk a művészet alkotásának örömét.

Neves Kortárs Galéria

feketejprovanceivizkopo60x50of339-scaled.jpg

A kortárs művészet egyedi módon tükrözi vissza a világunkat. Sokszínűsége, technológiai újításai és társadalmi elkötelezettsége révén különleges helyet foglal el a művészeti világban. Támogatásával nemcsak az alkotók, hanem a társadalom egésze is gazdagodik.

2025-ben hogyan tervezd meg a pénzügyeidet 15-16 éves diákként

otp_o_nyp_hirdete_s_google_960x1200_anyagi_biztonsa_g.jpg

2025-ben tervezd meg a pénzügyeidet 

Miért fontos a pénzügyi tervezés fiatalon?

A pénzügyi tudatosság korai kialakítása meghatározhatja jövőbeli sikeredet. Ha már diákként odafigyelsz a kiadásokra és megtakarításokra, hosszú távon stabil alapokat teremthetsz magadnak.

Hozz létre költségvetést

1. Írd össze a bevételeidet és kiadásaidat
Akár zsebpénzből, akár alkalmi munkából van jövedelmed, fontos, hogy tudd, mennyi pénz áll rendelkezésedre. Számold ki, hogy mire mennyit költesz havonta.

2. Határozd meg a prioritásokat
Először a szükséges dolgokra, mint például könyvekre, tanszerekre költs. Ezután tervezd meg, hogy mennyit szeretnél szórakozásra, vagy akár jövőbeli terveidre félretenni.

Spórolj tudatosan

1. Nyiss egy megtakarítási számlát
Ha lehetséges, nyiss egy bankszámlát, ahol biztonságosan gyűjtheted a pénzed. Ez nemcsak biztonságot ad, hanem kamatot is hozhat a megtakarításaidra.

2. Tűzz ki célokat
Legyen egy konkrét célod, például egy új telefon, laptop vagy akár egy nyári tábor. Így motivált maradsz, és könnyebb lesz megállni az impulzusvásárlásokat.

Kerüld el a felesleges kiadásokat

1. Készíts bevásárlólistát
Ha vásárolni mész, mindig írd össze, mire van szükséged. Ne hagyd, hogy az akciók eltérítsenek!

2. Mondj nemet az impulzusköltekezésre
Ha valamit meg akarsz venni, gondold át kétszer. Valóban szükséged van rá, vagy csak egy pillanatnyi vágy?

Keress plusz jövedelemforrást

1. Alkalmi munkák vállalása
Számos lehetőség van, mint például diákmunka, korrepetálás, kutyasétáltatás vagy kisebb online feladatok elvégzése. Ezek nemcsak pénzt hoznak, hanem tapasztalatot is adnak.

2. Hasznosítsd a kreativitásodat
Készíts kézműves termékeket, vagy árulj saját rajzokat, festményeket online. Az internet remek lehetőségeket kínál a tehetséged kamatoztatására.

nm-header-logo_1.webp

Használd ki a technológia előnyeit

1. Költségvetés-követő alkalmazások
Tölts le pénzügyi appokat, amelyek segítenek nyomon követni a kiadásaidat. Ezek egyszerűvé és átláthatóvá teszik a pénzügyi tervezést.

2. Oktatóvideók és cikkek
Rengeteg ingyenes anyag elérhető online, ahol megtanulhatod az alapvető pénzügyi szabályokat. Tanuld meg a AI működését és kezd el használni cikkírásra, képgenerálásra stb.

Gondolkodj hosszú távon

1. Tervezz a jövődre
Akár továbbtanulásra, akár nagyobb beruházásokra spórolsz, mindig tartsd szem előtt a hosszú távú célokat.

2. Építs pénzügyi szokásokat
Ha már most megtanulod a tudatos pénzkezelést, felnőttként sokkal könnyebb dolgod lesz.

A pénzügyi tudatosság nemcsak egy készség, hanem egy életforma is, amely segít a sikeres és kiegyensúlyozott élet megteremtésében. Kezdd el már ma!

Ahogy haladsz előre az életben, a pénzügyi tudatosság egyre nagyobb előnyt jelent. Az a képesség, hogy felelősségteljesen bánsz a pénzeddel, nemcsak biztonságot nyújt, hanem lehetőségeket is teremt.

1. Tanulj befektetésekről
Amint eléred a nagykorúságot, érdemes megérteni az alapvető befektetési lehetőségeket. Kezdd egyszerű dolgokkal, mint például egy takarékbetét vagy egy alacsony kockázatú befektetési alap. Az idővel gyarapodó kamat a barátod lesz.

2. Vegyél részt pénzügyi workshopokon
Sok iskola, ifjúsági szervezet és online platform kínál ingyenes vagy olcsó képzéseket. Ezek segítenek jobban megérteni a pénzügyi világot, és bővítik a tudásodat.

Kölcsönök és hitelkártyák kezelése a jövőben

Ahogy idősebb leszel, előbb-utóbb találkozni fogsz a hitelek és hitelkártyák világával. Fontos, hogy már most megértsd ezek működését és kockázatait.

1. Csak annyit költs, amennyit vissza tudsz fizetni
A hitelkártyák és kölcsönök csábítóak lehetnek, de csak olyan mértékben használd őket, amennyit biztosan tudsz törleszteni.

2. Értsd meg a kamatokat
A hitelkártyák magas kamatai gyorsan eladósíthatnak. Tanulj meg összehasonlítani a különböző ajánlatokat, és mindig olvasd el az apró betűs részeket.

Hálózatépítés és tapasztalatszerzés

A pénzügyi tervezés nem csak a számokról szól, hanem arról is, hogy miként teremtesz kapcsolatokat és használod ki a lehetőségeket.

1. Vegyél részt közösségi eseményeken
A diákmunkák és ifjúsági rendezvények nemcsak pénzügyi forrást jelenthetnek, hanem értékes kapcsolatokat is építhetsz.

2. Kérj tanácsot tapasztalt emberektől
Ha a családodban vagy barátaid körében van valaki, aki jól ért a pénzügyekhez, ne félj kérdezni. Sokszor egy-egy tanács hosszú távon sokat érhet.

Motiváció fenntartása

Ahhoz, hogy hosszú távon is fenntartsd a pénzügyi tudatosságodat, motiváltnak kell maradnod.

1. Kövesd nyomon a fejlődésedet
Tarts naplót a pénzügyeidről. Írd le, hogy mennyit spóroltál, és milyen célokat értél el. Ez ösztönözni fog a folytatásra.

2. Jutalmazd meg magad
Ha sikerül elérned egy pénzügyi célt, jutalmazd meg magad valami aprósággal. Ez segít, hogy pozitív élményként éld meg a spórolást.

A 15-16 éves korban kezdett pénzügyi tudatosság hosszú távon hatalmas előnyökkel jár. A költségvetés-tervezés, a megtakarítás és a tudatos vásárlás mind olyan szokások, amelyek felnőttként is meghatározóak lesznek. A lényeg, hogy lépésről lépésre haladj, és mindig tartsd szem előtt a céljaidat.

Kevesen gondolnak bele, milyen hatalmas erő rejlik a tudatos pénzügyi döntésekben. Ha most elkezded, a jövőd sokkal biztosabb alapokon nyugszik majd. Tehát ne várj, vágj bele még ma!

Halászbástya fizetős lesz 2025-től

Lekordonozták a Halászbástyát, 1500 forintért lehet kinézni a Dunára!

 

halaszbastya-1536x1224-1.webp

Vannak elképzelések, amiket lehetetlen közfelháborodás nélkül véghezvinni főleg, ha az valamiféle fizetnivalóval jár, és főleg ha ha az a valami addig ingyenes volt. Még veszélyesebb ötlet ezt gyakorlatilag fű alatt bevezetni, ilyen esetekben garantált a népharag, és pontosan ez történt most a Halászbástya fizetőssé tételével is.

Az I. kerület közgyűlése már decemberben elfogadta az indítványt, miszerint 2025-től egy csaknem 27 méteres fekete kordonnal veszik körbe a Halászbástyát, eltakarva ezzel Budapest páratlan kilátását. Értelemszerűen nem verték nagydobra az ötletet, mostanra viszont már mindenki számára egyértelművé vált az elképzelés.

 

 

5 szakácskönyv ajándékötlet karácsonyra

Bernáth József: Süss!

A 80-as, 90-es évek sütislágerei

Zserbó, linzerkarika, piskótatekercs, hókifli… Ezeket a házi süteményeket már megmutattam az Édes emlékek anyukámtól című könyvemben. Remélem, már mindenki fejből tudja azokat a recepteket! Most tovább nosztalgiázunk! Folytatjuk a kalandozást e témakörben: 40 klasszikus vidéki sütit lehet (újra) megsütni, megkóstolni és megszeretni!

karacsonyi-desszert-2024-bernath-3recept-940x420px.jpg

A kötetben szereplő finomságok nagy részét keresztanyukámtól, nagynénémtől és a kunhegyesi háziasszonyoktól gyűjtöttem, de az ország legkülönbözőbb pontjairól találhatunk benne recepteket. A színpompás képekkel illusztrált leírások rövidek és tömörek, így számodra is sikerélményt kínálnak, még akkor is, ha esetleg nincs nagy rutinod a sütésben.

És hogy most miket kóstolhatunk?!?! Íme egy kis ízelítő: diós kosárka, bagolyszem, túrós lepény, méteres kalács, hartyáni krémes. Ezt a gyűjteményt lapozgatva felelevenednek a 80-as és a 90-es évek legnagyobb sütislágerei! Ráadásul majd’ egy évre elegendő vasárnapi édességrecepttel gazdagodsz.

 

- Hack Barnabás: Ma apa főz

Családi receptek egy séf konyhájából

Milyen az, ha apa főz? Izgalmas, férfias, karakteres. Milyen az, ha egy olyan apa főz, akinek a munkája is az ételkészítés? Ebben a könyvben egy ilyen apa családnak szóló receptjeivel ismerkedhetünk meg. Munkahelyén fine dining fogásokat, otthon szeretettel készített házias ételeket főz, mondhatnánk könnyedén, de a dolog mégsem ilyen egyszerű. A világlátott, díjnyertes séf a házi tűzhely mellett is tudása legjavát adja. Nem kell azonban megijedni, mert a leírások az egyszerű földi halandó számára is jól követhetők. A könyv két nagy fejezete az otthon, illetve a férfiak legkedvesebb terepén, a szabadban készíthető ételeket gyűjti össze. Markáns ízek, határozott fűszerezés, férfias nagyvonalúság az alapanyagok mennyiségében és az ötletekben, és gondosság a részleteket illetően.

isbn-978-615-6488-39-8_1.jpg

Mindezt nyújtja ez a receptgyűjtemény, kiegészítve apró trükkökkel, fortélyokkal, tálalási ötletekkel.
A könyv receptjeit kezdő és gyakorló háziemberek is elkészíthetik, akik pedig eddig nem jeleskedtek a tűzhely körül, azok a könyvet olvasva biztosan kedvet kapnak a sütés-főzés örömet és sikerélményt kínáló gyakorlásához. Mert, ha apa főz, akkor a fő cél a szeretettel készített fogások tálalása, azaz a család kényeztetése, és persze, hogy meghallhassuk a legszebb mondatot: Apa, nagyon finom, kérek még.

 

Könyvek az apróságoknak

Vass Gergely: A nagy dinoszauruszkalamajka

A szerző könyve kétszeres időutazás: visszavisz az 1980-as évek gyerekeinek világába, egyszersmind egy letűnt hazai iparág, a bányászat idejébe. A főhősök a kitermelést oktató iskolába járnak, szüleik a bányának dolgoznak, de még a fiúk becenevét is bányászati eszközök ihlették.

isbn-978-615-6488-32-9.jpg

Minden hétköznapinak tűnik, míg a főszereplő fiú, Bányai Bekő kezébe nem kerül a könyvtárban egy régi feljegyzés bizonyos dinoszaurusztojások lelőhelyéről. Ettől fogva a négy barát – Bekő, Fúrófejű Feri, Lapátlábú Csabi és Ásófülű Robi – expedíciót szervez a tojások felkutatására, amelynek során számos akadályt kell legyőzniük, a rémisztő bányagondnok, Gorgiás bácsi fenyegetésétől a bánya mélyébe való lejutásig, s végül a saját szüleik ellenállásáig, mikor a felhozott tojások bizony kikelnek. Mert a dinófiókák megjelenése mindent felborít, az iskolai életben és a bányász lakótelepen egyaránt. Az emberek pedig nem fogják örökké elhinni, hogy csak repkedő denevéreket látnak...

 

Beh Mariann: Halmesék

Melyik gyerek ne akarna magának egy saját horgásztavat magánstranddal és csak neki szóló játszótérrel? A Fűszermesékből megismert testvérpáros, Ella és Rozi nagyszülei pont ilyen paradicsomi környezetben élnek vidéki birtokukon, gazdag növény- és állatvilággal körülvéve. Ide utazik horgászvakációra a két kislány és olasz barátaik, Mati és Lori. A mesekönyvben a gyerekek vízparti élményeiről olvashatunk, melynek fele vakációs kaland – csónakázással, búvárkodással, éjjeli sátrazással –, fele pedig ismeretterjesztés. A gyerekek az izgalmas történeteket olvasva szórakozva ismerkedhetnek meg az édesvízi halak világával, a birtokon burjánzó konyhakerti és vadnövényekkel, de sündisznóval és rókával is találkoznak.

 

isbn-978-615-6488-34-3.jpg


A szerző ezúttal is receptekkel színesíti történeteit, így akinek kedve van, útmutatása nyomán készíthet bodzavirág-palacsintát, cseresznyés pitét vagy törpeharcsapörköltet és sült halat. A könyv végén pedig színes összefoglaló található a hazai édesvízi halakról, a megszokottak mellett olyan érdekes nevekkel, mint a szilvaorrú keszeg vagy a szivárványos ökle.

 

Ambrus Éva: Hozzátáplálási napló

Megérkezett a nagy sikerű Anya, kérek még! című könyv hozzátáplálási naplója!

A hozzátáplálás időszaka mind a baba, mind az édesanya számára sok-sok izgalmat tartogat. Milyen ízeket fog szeretni? Milyen állag fog tetszeni neki? Vajon szeretni fogja a főztömet? Mennyit fog majd enni? Mi lesz a kedvenc gyümölcse? Édesanyaként megannyi kérdés cikázhat a fejünkben.

isbn-978-615-6488-41-1.jpg

Ebben a naplóban lehetőséged lesz megörökíteni mind azokat az érzéseket, tapasztalatokat, fontos tudnivalókat, amik a hozzátáplálás során felmerülnek. Ha pedig nehézségetek adódna a baba első életéveiben, felbecsülhetetlen segítség lesz a gyermeket kezelő orvosnak, szakértőnek. A hozzátáplálási napló mellett babád fogainak és mozgásának fejlődését, vagy akár kedvenc gyermekreceptjeidet is lejegyezheted.

3 legjobb karácsonyi recept

karacsonyi-desszert-2024-kep-940x420.jpg

Illatos fűszerek, kakaó, mandula, dió, mák, ...

Egyszerű, könnyen elkészíthető receptek az ünnepi készülődéshez

OLCSÓ SÜTEMÉNY

karacsonyi-desszert-2024-bernath-3recept-940x420px.jpg

Hozzávalók:
A tésztához
200 g finomliszt
2 g szódabikarbóna
2-3 g őrölt fahéj
100 g vaj
160 g porcukor
1 db citrom
100 g szilvalekvár
100 g hideg víz
40 g jobb minőségű
barna rum (ez most nem helyettesíthető rumaromával)
3 db egész tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet finom só
80 g szeletelt mandula (vagy tört dió)


A tetejére
12–15 g porcukor

 

Elkészítés:

A lisztet a szódabikarbónával és a fahéjjal összekeverjük, és félretesszük.

A vajat a porcukor felével habosra keverjük, belereszeljük fél citrom héját, majd a lekvárt, a vizet és a rumot is hozzáadjuk. Alaposan elkeverjük, félretesszük.

A tojásból a maradék porcukorral, a vaníliás cukorral és a sóval habot verünk, majd a lekváros keverékünket fellazítjuk kicsit vele, végül a fahéjas lisztet is hozzáadjuk. Határozott, gyors mozdulatokkal csomómentesre keverjük. Egy sütőpapírral bélelt 20x30 cm-es tepsibe öntjük, megszórjuk a mandulával, és 175 °C-ra előmelegített sütőben 28–30 percig sütjük.

Felszeletelés előtt érdemes hűlni hagyni, hogy a tetejére szórt porcukor ne olvadjon el.

 

 

FLÓDNI

 karacsonyi-desszert-2024-cserhati-3recept-940x420px.jpg

Hozzávalók:
a tésztához
10 g friss élesztő
500 g finomliszt
26 g porcukor
250 g vaj
200 ml száraz fehérbor
4 tojássárgája
4 g só

a mákos töltelékhez:
250 ml víz
250 g kristálycukor
30 g akácméz
350 g darált mák
20 g mazsola
20 g darált háztartási keksz
1 citrom reszelt héja
8 g vaníliás cukor

a diós töltelékhez:
250 ml víz
250 g kristálycukor
30 g akácméz
340 g darált dió
60 g darált háztartási keksz
30 g mazsola
1 citrom reszelt héja
1 narancs reszelt héja
8 g vaníliás cukor


az almás töltelékhez:
750 g hámozott, reszelt alma
60 g mazsola
45 g darált dió
45 g darált háztartási keksz
1 teáskanál őrölt fahéj
a szilvatöltelékhez:
1,1 kg keményre főzött szilvalekvár

 

Elkészítés:

A tésztához az élesztőt a lisztbe morzsoljuk, majd a porcukorral, a vajjal, a borral, a tojások sárgájával és a sóval egynemű masszává gyúrjuk. Azután frissentartó fóliába csomagoljuk, és hűtőbe tesszük.

A sütőt 170 °C-ra előmelegítjük.

A mákos töltelékhez egy lábasban a vizet a cukorral és a mézzel felforraljuk. Közben a mákot a mazsolával, a keksszel, a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral üvegtálba szórjuk, a felforrt cukros vízzel felöntjük, majd simára keverjük.

A diós tölteléket a mákoshoz hasonlóan elkészítjük.

Az almás töltelékhez az almát tálba tesszük, a levét kinyomkodjuk, majd a mazsolát, a diót, a kekszet és a fahéjat belekeverjük.

Miután az összes töltelék elkészült, a tésztát a hűtőből kivesszük, és öt egyenlő részre osztjuk. Mindegyik részt tepsi nagyságúra kinyújtjuk. A tésztalapokból hármat külön-külön megsütünk úgy, hogy egy-egy lapot sütőpapírral bélelt tepsibe fektetünk, villával megszurkáljuk, és a sütőbe tolva pár perc alatt aranybarnára sütjük. Azután az egyik nyersen hagyott lapot a tepsi aljába fektetjük, majd a máktölteléket egyenletesen rákenjük. Erre az egyik kisült lapot rátesszük, lenyomkodjuk, majd a diótölteléket eloszlatjuk rajta. Ismét egy megsült lap következik, amit lenyomkodunk. Erre kerül a szilvalekvár, amire az utolsó kisült lapot ráborítjuk. Ezt is lenyomkodjuk, és az almás tölteléket rákanalazzuk. A sütemény tetejét az utolsó, nyersen hagyott lappal zárjuk. Villával megszurkáljuk, és a sütőbe tesszük. Kb. 50 percig sütjük.


Amikor a flódni kész, hagyjuk teljesen kihűlni, majd éles késsel körbevágjuk, és felszeletelve kínáljuk.

 

KARÁCSONY A POHÁRBAN

 karacsonyi-desszert-2024-polgar-3recept-940x420px.jpg

Hozzávalók:
30 dkg olajos mag (dióbél, mandula, kesudió) vegyesen
1 evőkanál vaj
1 csomag mézeskalács-fűszerkeverék
3 alma
1 kiskanál őrölt fahéj
1 dl habtejszín
20 dkg mascarpone
2-3 narancs vagy mandarin
2 cl narancslikőr (ha csak felnőtteknek készül)
1 gránátalma

 

Elkészítés:

Az olajos magvakat a vajon megfuttatom, picit megpirítom és a mézeskalács-fűszerkeverékben megforgatom.

Az almákat kockákra vágom és a fahéjban megforgatom.

A tejszínből kemény habot verek. A mascarponét a tejszínnel összekeverem, a narancsot beleaprítom, és a narancslikőrt beleöntöm. Ha nem elég édes, ízlés szerint tovább édesítem. A mascarponés, tejszínes habot, az almakockákat és az olajos magvakat egy szép üvegpohárba rétegezem. A tetejét a gránátalma magjaival megszórom, és máris kínálom.

A könyveket itt tudod megvenni: BOOOK

A Spanyol Nagykövet üzenete Náray Tamásnak

destacada_tamas_budapest.jpg

A Tengermúzeum mély hálával és büszkeséggel tekint vissza arra, hogy Budapest vendégül láthatta Náray Tamás képzőművész lenyűgöző kiállítását, mely az „1825 nap. A második aranykor” címet viselte.

Ez az egyedülálló művészeti projekt a Barcelonában élő, nemzetközileg elismert magyar alkotó legfrissebb, történelmi narratívákat és birodalmi emlékeket feldolgozó munkásságának szintézisét mutatta be. Az egyik meghatározó momentum a „Hispania” elnevezésű kiállítás volt, amely 2024. június 1. és 30. között került megrendezésre Santa Polában.

A rendezvény során Valeriano Venneri műkritikus és kurátor mélyreható elemzése segítette a látogatókat abban, hogy megértsék a művész rejtélyes és gazdag ikonográfiai univerzumát, valamint megismerjék festési technikáinak és az alkalmazott pigmentek páratlan gazdagságát.

Az OFF KULTUR kulturális térben helyet kapó tárlat kiemelkedő eseménye lett Budapest művészeti életének, amelyet országszerte hatalmas érdeklődés övezett. A megnyitón nemcsak hazai, hanem nemzetközi műgyűjtők és Náray Tamás művészetének lelkes hívei is tiszteletüket tették, akik a mester alkotásai iránt tanúsított elköteleződésükkel tovább erősítették a rendezvény jelentőségét.

Náray Tamás nem csupán képzőművész: neves íróként és a haute couture világában korábban maradandót alkotó divattervezőként is elismerésnek örvend. Sitges városában található galériája, a TamistArte Művészeti Galéria, a modern absztrakt expresszionizmus iránt érdeklődők számára kínál páratlan élményt, ahol személyes gyűjteményeit is megtekinthetik az érdeklődők.

whatsapp-image-2024-11-27-at-08_33_33-3.jpeg

Alább közreadjuk azt az üdvözlő levelet, amelyet Spanyolország budapesti nagykövete küldött a kiállítás megnyitója alkalmából:

Tisztelt Náray Tamás Művész Úr!

Engedje meg, hogy ezúton fejezzem ki jókívánságaimat az „1825 nap – A második aranykor” című kiállításához és a mai ünnepi eseményhez. Rendkívüli sajnálatomat szeretném kifejezni, hogy személyesen nem tudok részt venni ezen a jeles alkalmon, különösen, mivel ez egybeesik a Spanyol Filmhét nyitányával az Uránia Nemzeti Moziban.

Szeretettel üdvözlöm mindazon spanyol honfitársaimat, akik e rendezvény apropóján Magyarországra látogattak, különösképp María José Cerdá Bertomeu asszonyt, a Santa Polai Múzeumok igazgatóját, valamint Valeriano Venneri professzort, a kiállítás kurátorát és művészettörténészét.

Művészete mindannyiunk számára büszkeség forrása, amely színesebbé teszi Spanyolország gazdag kulturális és művészeti életét.

Bízom benne, hogy a közeljövőben személyesen is alkalmam lesz találkozni Önnel.

Őexcellenciája,
Alfonso Dastis

Spanyolország budapesti nagykövete

Zárásként köszönet illeti Náray Tamást és a TamistArte Művészeti Galériát, amiért a Santa Pola Múzeum részese lehetett ennek a káprázatos projektnek, amely a művészeti világ határait feszegeti és tovább bővíti a kulturális horizontot.

whatsapp-image-2024-11-27-at-08_33_27.jpeg

Változások a Nyugdíjrendszerben: Méltányossági Emelés és Új Jövedelmi Határok 2025-től

ke_pernyo_foto_2024-11-29_11_54_22.png

Méltányossági nyugdíjemelés

Nemrég napvilágot látott egy rendelettervezet, amely nemcsak a januári nyugdíjemelés mértékét határozza meg, hanem 2025. január 1-jétől finoman átszabja a méltányossági nyugdíjemelés jogosultsági kritériumait is.

A változások értelmében a kivételes nyugdíjemelés megállapításához szükséges jövedelmi plafon 120 ezer forintról 140 ezer forintra emelkedik – emelte ki a Nyugdíjguru heti hírlevelében. E lépés következtében akár 340 ezer ember is jogosultságot szerezhet a méltányossági emelésre.

A januári változásokkal tehát a kivételes nyugdíjemelés jövedelmi határa 140 ezer forintra nő, azonban az egyszeri segély esetében ez a limit változatlan marad: egyedülálló kérelmezők esetében továbbra is 120 ezer forint, míg közeli hozzátartozóval egy háztartásban élők számára 100 ezer forint marad az alsó határ. Ugyanakkor rendkívüli indokkal ez a plafon 140 ezerről 150 ezer forintra tolódhat – hívta fel a figyelmet Farkas András nyugdíjszakértő.

2025-ben az egyszeri segélyre továbbra is csak 600 millió forint, míg a méltányossági nyugdíjemelésre 100 millió forinttal több, összesen egymilliárd forint áll rendelkezésre. Farkas András becslései szerint a jelenlegi feltételek mellett is legalább 300 ezer nyugdíjas lenne jogosult a támogatások valamelyikére, míg az új jövedelmi küszöbértékek életbe lépése után ez a szám közel 500 ezerre emelkedhetne. Az ezzel járó költségvetési teher elérheti a 20 milliárd forintot.

A szakértő nyomatékosan javasolja minden érintett nyugdíjasnak, hogy 2025 első napjaiban mihamarabb nyújtsa be kérelmét a kivételes nyugdíjemelésre, mivel a szűkös költségvetési keret gyorsan kimerülhet, így az elmaradt igénylők akár egy teljes évet is várhatnak, mire újra reménykedhetnek. A kérelmek bármely kormányablaknál vagy az ügyfélkapun keresztül is benyújthatók.

A KSH év eleji adatai alapján 140 ezer forintnál alacsonyabb saját jogon járó nyugdíjat és ellátást mintegy 504 ezren kapnak, ebből több mint 342 ezer fő öregségi nyugdíjas. Az előző, 120 ezer forintos határ csupán 181 ezer öregségi nyugdíjast érintett, így a 140 ezer forintos határérték bevezetése jelentősen kibővíti a jogosultak körét. Ugyanakkor figyelembe kell venni, hogy a 2025 januárjára tervezett nyugdíjemelés hatására egyesek kikerülhetnek a 140 ezer forintos jogosultsági sávból, ami újabb kihívásokat hozhat magával.

LEGYEN NYUGDÍJAD

otp_o_nyp_mediamarkt_facebook_2024_1200x630_tegezo.jpg

 

A 80-as, 90-es évek sütislágerei

Bernáth József: Süss! - A 80-as, 90-es évek sütislágerei

Bernáth József: Süss! - A 80-as, 90-es évek sütislágerei
Bernáth József: Süss! - A 80-as, 90-es évek sütislágerei

Süteményeskönyv Bernáth Józseftől

A kötet a szerző által dedikálva is rendelhető, az igényt kérjük a megrendeléskor a megjegyzés rovatba feltüntetni a pontos szöveggel.

Zserbó, linzerkarika, piskótatekercs, hókifli… Ezeket a házi süteményeket már megmutattam az Édes emlékek anyukámtól című könyvemben. Remélem, már mindenki fejből tudja azokat a recepteket!
Most tovább nosztalgiázunk! Folytatjuk a kalandozást e témakörben: 40 klasszikus vidéki sütit lehet (újra) megsütni, megkóstolni és megszeretni!

A kötetben szereplő finomságok nagy részét keresztanyukámtól, nagynénémtől és a kunhegyesi háziasszonyoktól gyűjtöttem, de az ország legkülönbözőbb pontjairól találhatunk benne recepteket. A színpompás képekkel illusztrált leírások rövidek és tömörek, így számodra is sikerélményt kínálnak, még akkor is, ha esetleg nincs nagy rutinod a sütésben.

Egy kis ízelítő a receptekből

A könyvben olyan finomságokat találunk, amelyek hallatán máris összefut a nyál a szánkban. Íme néhány példa:

  • Diós kosárka
  • Bagolyszem
  • Túrós lepény
  • Méteres kalács
  • Hartyáni krémes

Ezek az édességek nemcsak az ízlelőbimbókat kényeztetik, hanem a szívünket is megmelengetik. A recepteket követve majd’ egy évre elegendő vasárnapi süteményrepertoárral gazdagodhatunk!

Miért érdemes kipróbálni?

A sütés nemcsak kreatív tevékenység, hanem örömforrás is. Egy-egy finom sütemény elkészítése közös program lehet a családdal vagy egyedül, a konyhában kikapcsolódva. A könyvben található receptek egyszerűségükkel sikerélményt nyújtanak, és garantáltan elvarázsolják a kóstolókat.


Nincs is más hátra: Süssünk együtt! Ha szeretnél te is nosztalgiázni és megismerni a klasszikus magyar sütik világát, rendeld meg a könyvet, és kérj dedikálást a saját nevedre!

Rendeld meg itt: https://www.boook.hu/Bernath-Jozsef-Suss-A-80-as-90-es-evek-sutislagere

süti beállítások módosítása