AgroCool

2024.sze.18.
Írta: online szakértő Szólj hozzá!

3 Leves amit a Magyarok imádnak

A magyar konyha eleven, nyitott, befogadó és izgalmas. Ahogyan az volt a 19. század második felében is, amikor megszilárdultak azon keretei, amelyek között ma is létezik. Kialakulását döntő módon befolyásolta az, hogy Magyarország az Osztrák Magyar Monarchia része volt. Ezért nemzeti konyhánk számos ismert eleme a Monarchia ételeinek a „leszármazottja”. Ilyen a pörkölt, a rántott hús, a vadas, a szalontüdő. Más ételek jóval később kerültek az asztalra, például a Somlói galuska vagy a Rákóczi-túrós nem létezett a 20. század második fele előtt. A valóban hagyományos, 19. század előtti konyha – a reneszánsz és barokk hatását máig őrizve – Erdélyben lelhető fel máig.

S mégis, okkal vagyunk büszkék a magyar konyhára, mert e változások során lett olyanná, amilyennek ma szeretjük. Karakteressé és egyedivé. S olyanná, ami ma is változik: száz év múlva e kötet újabb kiadása más receptekkel fog napvilágot látni. S ez – ne vitassuk – éppen így van rendjén.

 

Újházi tyúkleves

A magyar konyha mára jellemzően leveses konyhává lett, nem számít teljesnek egy hagyományos étkezés, ha nincs feltálalva egy tisztességes adag leves. A hazai gasztronómia egyik legendája a gyöngyöző húsleves, ami számtalan formában készülhet, nincs két egyforma recept, miért is lenne?

 

Jókai-bableves

Ez a leves a magyarság egyik leghíresebb írójának, Jókai Mórnak a nevét viseli, amit egyik regényében (Kőszívű ember fiai) is leírt, bár ekkor még nem egészen úgy nézett ki, mint amit ma Jókai-bablevesnek hívunk. Jókai még „görög olvasó angyalbakanccsal” néven illette, ami a bab méretére és a malacláb formájára utalt, és nem takart mást, mint a füstölt lábbal együtt főtt babot fűszerpaprikás-hagymás rántással sűrítve. Mai formáját Gundel János alkotta meg.

 

Szegedi halászlé

Magyarországon tájegységek szerint különböző halászlevet készítenek. A két legnépszerűbb a szegedi, ami passzírozott alappal készül az iménti recept szerint, a másik a bajai, amit nem szűrnek, és rétegekben rakják a bográcsba, mellé pedig gyufatésztát adnak.

 

Forrás: https://www.boook.hu/Szakacskonyvek

Sparhelt, BOOOK Kiadó

sparhelt-leves.jpg

 

A negyven évvel ezelőtti hősökkel nyitották meg az eseményt

ke_pernyo_foto_2024-09-05_18_49_11.png

Szilvásvárad, 2024. szeptember 4., szerda 

Az egész sportágra nagy hatást gyakorló, negyven ezelőtti világbajnokság magyar hőseivel nyitották meg a négyesfogathajtás vasárnapig tartó csúcseseményét, melyet négy évtized után ismét Szilvásváradon rendeznek.
A kilencvenperces program a Magyar Honvédség Budapest Helyőrségi Zenekarának fellépésével kezdődött, majd ezt követően nagy tapsvihar közepette két négyesfogaton érkeztek a Lipicai Lovasközpontba az 1984-es vb magyar indulói, akik közül az aranyérmes Juhász László előfutóként - azaz versenyen kívül - ezúttal is résztvevője lesz a világbajnokságnak. A korábbi hősök után a jelen versenyzői, 14 ország 43 hajtója - köztük kilenc magyar - sétált a küzdőtérre.


Szalay-Bobrovniczky Kristóf honvédelmi miniszter köszöntőjében emlékeztetett rá, hogy a magyarok az elmúlt években bebizonyították, nagy tapasztalatuk van nemzetközi sportesemények sikeres megrendezésében, példaként a vizes világbajnokságokat és a tavalyi atlétikai világbajnokságot említette.

Ez az esemény megmutatja a magyar emberek és a kormány elkötelezettségét a fogatsport iránt. Magyarországnak nagy az öröksége fogathajtásban - jelentette ki angolul Szalay-Bobrovniczky, aki szerint Magyarország hat arany-, hét ezüst- és hat bronzéremmel nagyon sikeres olimpián van túl, egyúttal hozzátette, büszkék lehetünk a Párizsban szerepelt 180 versenyzőre, köztük a lovastusázó Kaizinger Balázsra, aki 1996 óta az első magyar lovas volt az ötkarikás játékokon.


Szalay-Bobrovniczky magyarul folytatva arról beszélt, hogy Szilvásváradon az Állami Ménesgazdaság
és a Lipicai Lovasközpont 2018 óta a növekedés útjára lépett, így a világ lovassportjának egyik elismert központjává vált, ennek köszönhetően rendezhet negyven év után újra négyesfogathajtó- világbajnokságot.


Pettkó-Szandtner Tibor mosolyogva tekint le fentről utódjaira, akik igyekeznek méltóak lenni hozzá
és generációjához; - utalt a honvédelmi miniszter a tábornokra, aki 1931-ben A magyar kocsizás címmel írt könyvet, majd később a Földművelésügyi Minisztériumban az egész ország lótenyésztéséért volt felelős.
A honvédelmi miniszter azzal zárta beszédét, hogy lovasemberként tudja, "semmihez sem hasonlítható a ló és az ember közötti kapcsolat Négy évtizeddel a felülmúlhatatlan hetedik négyesfogathajtó-világbajnokság után a patanyomok ismét Szilvásváradra vezettek. Fülöp herceg, a Nemzetközi Lovasszövetség korábbi nagytiszteletű
elnöke, aki 1984-ben a brit csapat tagjaként itt, Szilvásváradon bronzérmet nyert, a következőket írta
az emlékkönyvbe: a világ fogathajtásában Magyarország mindig úttörő szerepet vállalt. Mi ezzel a

küldetéstudattal és felelőséggel készültünk, és kijelenthetem, hogy a megfeszített munkának
köszönhetően minden rendelkezésre áll, hogy a verseny elkezdődjön" - jelentette ki Lázár Vilmos, a
Magyar Lovassport Szövetség elnöke. Végezetül Joaquin Medina Garcia, a nemzetközi szövetség fogathajtó bizottságának spanyol elnöke köszöntötte a résztvevőket, akiknek emlékezetes és sportszerű küzdelmet kívánt.
A megnyitó zárásaként a gróf Nádasdy Ferenc Huszárosztály nyolc ló és lovas párosa, majd a Nemzeti
Lovas Díszegység 17 lóval tartott bemutatót, aztán lovastorna és díjlovagló produkciót láthatott a publikum, amely záró jelenetként egyestől hatosig hat szilvásváradi fogatot csodálhatott meg.
A versenyek csütörtökön és pénteken 10 órától a díjhajtással rajtolnak, szombaton lesz a leglátványosabb és ingyenesen megtekinthető maratonhajtás, majd vasárnap ugyancsak 10 órától az akadályhajtással zárul a szilvásváradi vb. Fugli Károly: minden készen áll a kezdésre Minden készen áll a kezdésre a szilvásváradi négyesfogathajtó-világbajnokságon Fugli Károly, a nemzetközi szövetség (FEI) tiszteletbeli elnökségi tagja szerint. Mindenki megérkezett, a teljes nemzetközi élmezőny itt van. A mai a legfontosabb nap, mert
nagyon vigyázunk a lovakra, ők vannak a polc tetején, a ló jóléte és biztonsága a legfontosabb" -
mondta Fugli Károly, aki a szervezőbizottság vezetőségi tagja is egyben.
A sportvezető arról is beszélt, hogy a vb-t szervező Nemzeti Rendezvényszervező Ügynökséggel jó
együtt dolgozni és a csapatnak tagja lenni, mert "a professzionális stábban mindenki a sikerben
érdekelt".

Személyesen is sokat jelent számomra, hogy Szilvásváradon rendezik a vb-t, mivel egyetemi éveim
alatt itt töltöttem a gyakorlati időmet, itt ismerkedtem meg a fogathajtással" - mondta Fugli Károly.
"Ugyan a 215 ló nem egy extrém nagy szám, de az infrastruktúra jelenlegi állapotát és kapacitását
azért próbára teszi, mert a domborzati viszonyok miatt korlátozottak a lehetőségek. Például a
kamionparkoló is csordultig megtelt".
A szervezéssel kapcsolatban kifejtette, a melegítő pályán és a szombati maratonhajtás pályáján az
utolsó simításokat végzik, de a csütörtöki és pénteki díjhajtás négyszöge már csak a versenyzőkre vár.
Egyetlen ló nem ment át az állatorvosi vizsgálaton
A 14 nemzet 43 versenyzőjének 215 lova közül csak egy nem ment át a szerdai állatorvosi
vizsgálaton.


A szervezők közlése szerint a kivételt a romániai Babó Kálmán 15 éves, Esprit nevű lova jelentette,
amelyet a vizsgálatok során nem találtak versenyzésre alkalmas állapotban.
A délutáni csapatértekezleten kiderült a díjhajtás menetrendje is, így a negyven évvel ezelőtti,
ugyancsak szilvásváradi világbajnokság aranyérmese, az előhajtóként szereplő Juhász László után

elsőként egy hazai induló, Tóth-Simon Sándor hajt a 40x100 méteres négyszögbe. A kilenc magyar
induló közül Juhász Péter, ifj. Galbács Ferenc, Galbács Ferenc, Váczi István, valamint a csapatban is
érdekelt ifj. Dobrovitz József és Dobrovitz József szintén a csütörtöki nyitónapon kezdi meg a
szereplését.


Papp János és a harmadik magyar csapattag, a kilencszeres világbajnok Lázár Zoltán pénteken teljesíti
a lovak idomítottságáról, elengedettségéről, hajlékonyságáról, a négy ló együttes munkájáról, a jármódok szabályosságáról és a feladatok pontos végrehajtásáról számot adó díjhajtást. Ugyancsak a második napra kapott besorolást a sorozatban hat világbajnoki címmel rendelkező ausztrál Boyd Exell
és a sportág történetének legeredményesebb alakja, a 15-szörös világbajnok holland Ijsbrand Chardon. Lázár Zoltán: ez a vb tartotta bennem a lelket Bár Lázár Zoltán eredménycentrikusnak tartja magát, ezúttal mégis az a legfontosabb számára, hogy minden pillanatát élvezze a vasárnapig tartó szilvásváradi négyesfogathajtó-világbajnokságnak. Nagyon sokat jelent nekem ez a verseny. Az 1984-es szilvásváradi vb-nek köszönhetjük, hogy
testvéremmel, Vilmossal együtt fogathajtók lettünk és ezáltal azt a sok-sok sikert is, amit azóta
elértünk. Nem gondoltam, hogy megadatik, hogy itt versenyezzek. Pályafutásom vége felé közeledve
ez tartotta bennem a lelket" - mondta a kilencszeres világbajnok magyar versenyző a negyven évvel
ezelőtti eseményre utalva, melyen a hazai csapat úgy diadalmaskodott, hogy az első öt helyen
egyéniben is magyarok végeztek.


Az 51 éves hajtó kifejtette, éppen ezért az a legfőbb célja, hogy élvezze minden pillanatát ennek a vb-
nek. Eredménycentrikussága ellenére ezúttal azt szeretné, ha kihozná magából és a lovaiból a
maximumot, ha ez sikerül, már elégedett lesz, a végső helyezéstől függetlenül.
Lázár Zoltán elárulta, fogatának öt lova közül egyet az egyéniben sorozatban hatszor világbajnok
ausztrál Boyd Exelltől kölcsönöz. Mindent elárul a ló képességeiről, hogy az előző, két évvel ezelőtti vb-n még benne volt Exell fogatában, így mindhárom számban sokat javít a fogatomon. Ettől függetlenül nehezen állt össze
fogat, mert kihagytam néhány évet, aztán a koronavírus-járvány sem segítette a visszatérést" -
mondta Lázár Zoltán, aki idén nyolc versenyen indult, hogy ő maga és lovai is rutint szerezzenek.
Az utolsó magyar vb-aranyérmes, a 2004-es, kecskeméti vb-n egyéniben és csapatban is győztes
Lázár Zoltán úgy vélte, elsősorban azért nem született magyar érem a 2016-os csapatezüst óta, mert
az elmúlt nyolc évben "jó néhány nemzet erősödött". Hozzátette, szerinte nüanszok fognak dönteni,
az elmúlt hét vb-n csapatban hatszor első hollandok sem magaslanak ki már annyira, mint a korábbi években.

2024. szeptember 4-8.

Két évtized után ismét négyesfogathajtó világbajnokságot rendez Magyarország. Az INEOS FEI Négyesfogathajtó Világbajnokságot a Szilvásváradi Lipicai Lovasközpontban rendezik meg szeptember 4-8. között. A világeseményen - amelyen 9 magyar fogathajtó indul - a világ 14 nemzetének 42 hajtóját várják és több program is ingyenesen látogatható a nagyközönség számára.

Program:

Szeptember 4. (szerda), 10:00 – 12:00
Első állatorvosi szemle – 2 felvezetési sorban

A versenyzők lovai megérkeznek és megkezdődik a szigorú állatorvosi vizsgálat, ahol minden ló alapos ellenőrzésen esik át.

Az állatorvosi szemle megtekintése ingyenes!

Szeptember 4. (szerda), 18:00 óra, ünnepélyes megnyitó

  • Ünnepi beszédek
  • A csapatok bevonulása.
  • A fogatokon érkező 1984. évi szilvásváradi világbajnokság győzteseinek köszöntése.
  • A bemutató főszereplője nemzeti kincsünk, védett történelmi lófajtánk, a lipicai
  • A nemzeti értékeken alapuló gróf Nádasdy Ferenc Huszárosztály és a Nemzeti Lovas Díszegység közös műsora


A megnyitóra történő belépés ingyenes!

Szeptember 5. (csütörtök), 10:00 órától díjhajtás (első nap)
A fogatban lévő lovak idomítottságának, elengedettségének, hajlékonyságának, a négy ló együttes munkájának, a jármódok szabályosságának, a feladatok pontos végrehajtásának, a hajtó szárkezelésének bírálata.

Szeptember 6. (péntek), 10:00 órától díjhajtás (második nap)

Szeptember 6. (péntek), 19:00 órától Hagyományőrző Hungarikum lovas show-műsor
A show-műsorra történő belépés ingyenes!

Az évszázados gyökerekből táplálkozó magyar lovaskultúra a világ lovas életét sokszínűen gazdagította. A magyar ember lelkében ott él a lovak szeretete, tisztelete és értése. A látványos műsor beszédesen bizonyítja ezt a kapcsolatot.
Az Állami Ménesgazdaság Szilvásvárad önálló, egyedi műsora a mozgás művészete, a lipicai ló varázslatos képességeit mutatja be. Fogatolási módok, idomítási csodák, puszta ötös és tízes vágta, csikós bravúrok.
A svédországi Európa-bajnokságon három érmet szerzett fiatal magyar fogathajtó csapat tisztelgő bemutatója. Megelevenednek a lovas hagyományaink.
Látvány a javából!

Szeptember 7. (szombat), 10:00 órától maratonhajtás
A legmegerőltetőbb, legizgalmasabb, leglátványosabb versenyszám a lovak állóképességét, kitartását, képzettségét, és a hajtótechnikát teszi próbára.

A maratonhajtás megtekintése ingyenes!

Szeptember 8. (vasárnap), 10:00 órától akadályhajtás

A lovak állóképessége, elengedettsége, valamint a hajtó felkészültsége itt is meghatározó. A versenyzők 20 akadályt viszonylag bonyolult vonalvezetésű pályán időre teljesítik.

15:30 órától Bajnokavatás, Záróünnepség
A három versenyszám - a díj-, maraton- és akadályhajtás - hibapontjainak összege adja a végső helyezést. Természetesen a legkevesebb hibaponttal büntetett versenyző állhat a dobogó legfelső fokára.

A szervezők a programváltoztatás jogát fenntartják!

 

További információ: http://www.menesgazdasag.hu/hu/fei-negyesfogathajto-vilagbajnoksag-2024.html
Facebook: https://www.facebook.com/INEOSFEINegyesfogathajtoVB2024
Instagram: https://www.instagram.com/ineos_fei2024/

Jegyárak:
Napijegy: 4 990Ft | C szektorba - 6 990Ft
Kedvezményes jegy:

 

  • Gyerek 5 éves korig - Ingyenes belépés - Regisztrációs jegy váltása szükséges!
  • Gyerek (6-17 év) napijegy: 3 990Ft | C szektorba - 5 990Ft
  • Nyugdíjas (65év felett) napijegy: 3 990Ft | C szektorba - 5 990Ft

 


A kerekesszékes- és a kísérőjegyek igénylése a rendezvényre az info@jegymester.hu email címen keresztül lehetséges.

Bérlet: 12 990Ft | C szektorba - 18 990Ft

 

 

Július 30-a Barátság világnapja

A Barátság Világnapja: Egy Értékes Kapcsolat Ünnepe

Július 30-a különleges nap az emberi kapcsolatok terén, hiszen ezen a napon ünnepeljük a barátság világnapját. Ez az ünnep nem csupán a szoros kötelékekről szól, hanem az emberi összetartozás, a támogatás és a közösségi érzés fontosságáról is.

A barátság, mint fogalom, ősidők óta létezik, és mindannyiunk életében kiemelkedő szerepet játszik. A barátok nem csupán a jó időkben állnak mellettünk, hanem a nehézségekben is támogatnak, segítenek átvészelni a viharokat. Az igaz barátság olyan, mint egy horgony, amely stabilitást nyújt a bizonytalan időkben.

Az UNESCO által elismert világnap célja, hogy felhívja a figyelmet a barátság jelentőségére a béke és a biztonság előmozdítása érdekében. Az emberek közötti kapcsolatok erősítése, a különböző kultúrák közötti megértés és együttműködés elősegítése mind hozzájárulnak egy harmonikusabb világ megteremtéséhez.

A barátság nemzetközi napja alkalmat ad arra, hogy kifejezzük hálánkat azoknak, akik közel állnak hozzánk. Egy apró gesztus, egy kedves üzenet vagy egy közös élmény mind hozzájárulhat a baráti kapcsolatok megerősítéséhez. Ezen a napon különösen fontos, hogy emlékeztessük magunkat és másokat arra, hogy mennyire értékesek ezek a kötelékek.

A barátság világnapja nem csupán a régi barátok megünnepléséről szól, hanem új kapcsolatok kiépítésére is ösztönöz. Legyünk nyitottak, barátságosak és elfogadóak másokkal szemben, hiszen sosem tudhatjuk, hol és mikor találunk rá egy új barátra.

Összegzésül, július 30-a remek alkalom arra, hogy megálljunk egy pillanatra, és elgondolkodjunk azon, milyen fontos szerepet játszanak a barátságok az életünkben. Ünnepeljük ezt a napot úgy, hogy kifejezzük szeretetünket és megbecsülésünket barátaink iránt, és törekedjünk arra, hogy új, értékes kapcsolatokkal gazdagítsuk életünket.

17fd58f9-8936-4fab-a5f3-8d02727bbd15.jpg

Füred Art Week 2024

Füred Art Week 2024 – Balatonfüredre költözik a képzőművészet!

 

A Neves Kor-Társ Galéria és kiváló művészeink részt veszünk a Füred Art Week kiállításon és vásáron, amely 2024. július 26-28. között, hagyományteremtő jelleggel, első alkalommal kerül megrendezésre a nyár és a Balaton fővárosában. A Galériánk kiállítja többek között Boros Attila, Bors Györgyi, Fekete József, Ludvig Dániel és Nagy Tibor különleges munkáit ezen a kiállításon, amire szeretettel látjuk kedves barátainkat, gyűjtőinket a balatonfüredi Kongresszusi Központban.

Facebook esemény: Füred Art Week

Nyitvatartás:

2024. július 26. (péntek) 12-21 óra Kiállítás
2024. július 27. (szombat) 11-19 óra Kiállítás
2024. július 27. (szombat) 19-01 óra Megnyitó és After Party – Regisztráció köteles
2024. július 28. (vasárnap) 10-19 óra Kiállítás

Megnyitó és After Party Július 27.Szombat 19:00h / Regisztráció kötelező

fured-art-week-cover-1536x595.jpg

Díjugrató CSIO3 A Nemzeti Lovardában

Jármy Vince nyerte a Szerencsejáték Zrt. nagydíját


A CSIO*** Big Tour Szerencsejáték Zrt. Nagydíj és Világkupa 155 centiméteres magasságon, egyszeri összevetéssel zajlott. Az 55 lovasnak 76 másodperc állt rendelkezésére, hogy teljesítse Bernardo Costa Cabral portugál pályaépítő 13 akadályból álló pályáját, ami több összetett akadályt is felvonultatott.

A mezőny első felében 27 lovas teljesítette a pályát, ebből heten hibátlanul. A szünet után további öt hibátlan lovasnak szólt a taps. Ifj. Szabó Gábor és Mezőhegyes Chabala, valamint Jármy Vince és JB Koronaőr hibátlanját ujjongással fogadta a közönség.

Az összevetésben már csak hét akadályt kellett leküzdeniük a lovasoknak. Az első hibátlant az olasz olimpikontól, Bruno Chimirritől és Samara nevű kancájától láthatta a közönség. Szabó Gábor Mezőhegyes Chabalával ugyan megkocogtatta a lánchidas akadályt, de a rúd nem esett le, így ismét hibátlannal zártak, időeredményüket tekintve az olasz lovas mögött. Majd jött Jármy Vince, aki JB Koronaőrt tempósan előre lovagolva megszerezte a vezetést. A nagy esélyes Jörne Sprehe is hibázott, így hosszú idő után ismét magyar győzelem született a CSIO nagydíjában a Nemzeti Lovarda pályáján.

A végeredmény:

1. Jármy Vince - JB Koronaőr
2. Bruno Chimirri - Samara (ITA)
3. Ifj. Szabó Gábor - Mezőhegyes Chabala
4. Hessel Hoekstra - Ierdita (NED)
5. Jörne Sprehe - Hickstead White (GER)
6. Alexa Stais - Chad Blue PS (CYP)
7. Bronislav Chudyba - Statis Conti (SVK)

Az eredményhirdetésen a verseny főtámogatója, a Szerencsejáték Zrt. nevében Bánhidi Zsófia gratulált a lovasoknak. A Zsolnay Porcelánmanufaktúra kifejezetten erre a versenyre készített remekeit a manufaktúra tulajdonosa, Bachar Najari nyújtotta át a dobogósoknak. Gratulált Lázár Vilmos, a Magyar Lovassport Szövetség elnöke, Schlezák Melinda, a versenybíróság elnöke és Jean-Paul Quintin, a versenybíróság francia tagja. A verseny összdíjazása 60.000 euró volt.

Jármy Vince elmondta, nagyon boldog, nagyon különleges ez a mostani, első háromcsillagos győzelme. Köszönetet mondott lovának, szüleinek, szűkebb és tágabb családjának, valamint a szurkolóknak.

További fotók a versenyszámról »

Jármy Vince - Fotó: CSIO Budapest / Krisztina Hajdu

Pataki Ági és a divat ikonok: Ünnepi gála a Fashion Awards Hungary-n

patakiagi-az-est-fovednoke-fah-2024_jpg.jpg

20 éves, jubileumi Fashion Awards Hungary díjátadó gála. A divat magyar Oscar elismeréseként is emlegetett rendezvény fővédnöke idén Pataki Ági volt, aki a hazai ikon a szakmában. A több mint 900 fős eseményen divatbemutatókat is megtekinthetett a közönség, majd utána izgulhattak, kik is lettek a díjazottak. Annyit elárulhatunk, volt öröm bőven. 

Az idei, mivel jubileumi gála volt, számos meglepetést is tartogatott. Bemelegítésként táncos bemutatót, majd három különleges és ismert magyar tervező bemutatóit nézhették meg a vendégek az Akváriumban. Kerényi Virág, Demeter Richárd és Kiss Márk fantasztikus ruhakölteményei után foglalta el a közönség a helyét, előtte még megkóstolva a Martini koktélokat, a Kinley finomságait és megcsodálva a Batz és Cabag lábbelijeit és a DS Automobiles autóját. 

Az estet Somogyi Zoltán műsorvezető nyitotta meg, aki köszöntötte az idei gála fővédnökét is. Pataki Ági beszédében elmondta, a hazai divat mindig is az élete része lesz és marad és sokat köszönhet az ebben eltöltött éveinek. A különleges díjak sorában elsőként az innovációs díj került átadásra, később a fenntarthatósági pályázat nyertese is szobrot kapott, illetve életműdíjat is átvehetett egy, a hazai divatéletben régóta mérföldkőnek számító nagyság is. 

 

Az év divatinnovációja: uMix3D Az uMix3D egy úttörő startup, amely egyesíti a 3D technológiát a kreatív divattal. Innovatív megoldásaik ötvözik a fenntarthatóságot az üzleti sikerrel. A 3D technológia segítségével milliméteres pontossággal modellezik a ruhákat és cipőket, valósághű élményt nyújtva az ügyfelek számára. Az ügyfelek személyre szabhatják ruháikat, és hamarosan elérhető lesz egy virtuális próbaterem.

A díjat átadta: Szabó Patrícia Neszer Blog

 

messenger_creation_8d7b245d-4a60-4dae-a70e-f408de9cfa01.jpeg

 

Az év női modellje: Palvin Barbara Palvin Barbara karrierje 2010-ben kezdődött, azóta számos neves márka arcává vált. 2019-ben Victoria's Secret angyal lett, és megjelent a Chanel, Cartier és Giorgio Armani kampányaiban. Háromszor nyerte el a Glamour Women of the Year díjat, és számos nemzetközi elismerésben részesült már, szinte havonta újabb világmárkával dolgozik együtt. 

A Díjat átadta: Kocsis Korinna és Melles Maximilian (Promotions.hu)

 Az év férfi modellje: Dan (Wammodels) A Dan néven ismert Dán Zsolt 2017-ben kezdte pályafutását egy Giorgio Armani show-val. Számos rangos divatházzal dolgozott együtt, köztük a Ralph Laurennel és a Dolce&Gabbanával. Jelenleg Kazar és Dirk Bikkembergs  nemzetközi kampányaiban szerepel.

A díjat átadta: Konsánszky Dóra divattervező, Schilling Kolos stylist

Az év fodrásza: Pásztor László Pásztor László, aki 2006-ban végzett szobrászként, 2009 óta dolgozik a divat- és szépségiparban. Számos topmodellel és hírességgel működött együtt, Emmy-jelölést is kapott. Munkái szerepeltek a Vogue-ban, a Harper's Bazaarban és a L'Officielben, szakmájának tényleg az egyik legnagyobbja. 

A díjat átadta: Rácz Gergő énekes, Nagy Katica színésznő

Az év sminkese: Titkos Bernadett Titkos Bernadett 25 éve a legjobbak között van. Munkái hazai és nemzetközi magazinokban, filmekben és reklámokban egyaránt szerepelnek. A Budapesti Közép-Európai Divathét vezető sminkese, 30 sminkest koordinál. Berni kedvessége legendás a szakmában és ő is átvehette a  Guess ajándékát, ahogy a többi díjazott is. 

A díjat átadta: Tolvai Renáta énekes és Radics Zsombor 

Az év felfedezettje – a fenntartható divat pályázat tervezőjeként: Lang Szonja Bécsben folytatott tanulmányai után Lang Szonja elindította fenntartható divatvállalkozását Magyarországon. A SLANGSLANG x Back2Bag együttműködés táskákat és ruhákat hoz létre autóipari melléktermékekből, amelyeket nemzetközi platformokon mutatnak be.

A díjat átadta: Fluor Tomi és Szentflében Gergely (EON)

kiss_mark_fah.jpg 

Az év stylistja:  Kiss Márk, aki végzettségét tekintve divattervező, a kreatív rendezés és stílus felé fordult. Számos magyar híresség személyi stylistja, valamint számos tévéműsor vezető stylistja és jelmeztervezője. Munkái olyan nemzetközi magazinokban jelentek meg, mint a Vogue és a Harper's Bazaar. 

A díjat átadta: Eke Angéla és Erdei Zsolt (Humen.hu)

Az év divatfotósa: Wanda Martin Wanda Martin London és Budapest között dolgozik divat-, portré- és zenefotózással. Munkái olyan magazinokban szerepeltek, mint az i-D, a Wonderland, a VOGUE és a NUMERO, és olyan márkákkal működött együtt, mint a Louis Vuitton, a Burberry, az YSL és a Dior.

A díjat átadta: Janicsák Veca és Kanalas Gergő (DS Automobile)  

Az év kiegészítő tervezője: Kerényi Virág Kerényi Virág 2011-ben indította el márkáját, és számos hollywoodi produkcióban dolgozott már. A kézitáskái mellett egyedi fejdíszeiről és extravagáns ruháiról ismert.

A díjat átadta: Czutor Zsanett és Zoltán

 

fah_demeter_richard.jpg

 

Az év női divattervezője: Demeter Richárd Demeter Richárd 2016 óta foglalkozik divattal. Munkái megjelentek az olasz Vogue-ban és Lucy magazinjában. Sok magyar híresség viseli ruháit, amelyek egyedi történeteket hordoznak, ukrán gyökereiből is építkeznek. 

A díjat átadta: Lakatos Levente és Tóth Szalóky Judit (Coca-Cola)

Az év férfi divattervezője: Lakatos Sándor Lakatos Sándor 2008-ban alapította márkáját, a Lakatos Sándor Műtermet. Egyedi öltönyeiről és dzsekijeiről ismert, terveit számos magyar és nemzetközi híresség viseli és találkozunk velük nagyobb rendezvényeken. 

A Díjat átadta: T.Danny  és Lissák Laura

Életműdíj a magyar divatért: Emília Anda Anda Emília építészetet tanult, mielőtt a divat felé fordult. A MOME Divat és Bőrdesign szakán folytatott tanulmányai befejezése után elindította ANDA márkáját. Kollekciói a konceptuális divatot és az avantgárd designt tükrözik. Munkái rendszeresen megjelennek a párizsi divathéten, és nemzetközi elismerést kaptak.

A Díjat átadta: Norman Gábor látványtervező és Náray Tamás (megható videóüzentet küldve Spanyolországból)

 Összefoglaló Videó a Gáláról: https://www.youtube.com/watch?v=BQtlYZPz4eU

A jubileumi gála egy nagy buliba és beszélgetésbe ment át, óriási ünneplést csaptak a díjazottak, Törley pezsgővel. Hálásak vagyunk a díjátadóknak, Fluor Tomitól T. Dannyig, Lakatos Levente Kinley nagykövetig, Tolvai Reniig, Janicsák Vecáig, Czutor Zoltánig, hogy csak néhány nevet említsünk, külön kiemelve Náray Tamás kedves és szívből jövő videóüzenetét is. Köszönjük az EON támogatását, a Cabag megjelenését, az instago x max 360 fokos selfie kameráit. Gratulálunk a díjazottaknak, én meg majd kipihenem az egészet, kreatív csoda volt! 

fah_nagy_kep.jpg

Marokkói Étterem Budapesten!

Aki járt már a Semmelweis utcai Byblosban, az tudja, hogy Osama Kutaini nem tréfál, ha étteremről van szó. A város egyik legnépszerűbb közel-keleti étterme most kapott egy testvért majdnem szemben – megnyitott a város első marokkói konyhája, a Jouri.

421831329_225504453963354_7435132390210987068_n.jpg

ezúttal azonban egy másik keleti gyökerű konyha, a marokkói került fókuszba.

ezúttal azonban egy másik keleti gyökerű konyha, a marokkói került fókuszba.

A Jouri ráadásul egyedüli a műfajában – közel-keleti konyhából több kisebb-nagyobb, jobb és kevésbé autentikus egység is van Budapesten, az arab konyha marokkói ága azonban nincs képviselve –, ilyen szinten és ekkora étlappal legalábbis biztosan. Osama elmondta, hogy ez az egyik fő oka, hogy erre az országra esett a választásuk, mikor az új étterem koncepcióját kialakították: mint mondja, ő úgy ismeri a magyar vendégeket, mint akik nyitottak az új ízekre, a marokkói konyha erős alulreprezentáltsága miatt pedig biztos benne, hogy nemcsak az átutazók, de a helyiek is kíváncsiak lesznek a Jourira.

A Jouriba belépve rögtön tudjuk, hogy jó helyen járunk – a keleties éttermek enteriőrje sokszor kicsit túl sok az európai szemnek –, a Jouriban a belső tér és a berendezés azonnal megmutatja, hogy Marokkóban járunk, de olyan finoman, hogy szinte letisztulnak hat. Ezzel nemcsak a közel-keleti mezzékkel amúgy is finomított konyháról mutatnak egy trailert, de megkímélik az egyszeri betérőt attól a feszengéstől is, hogy alulöltözött, ha csak tornacipőben és farmerben érkezik.

Az étlapot egyértelműen a marokkói konyha fogásai uralják, de az előételszekcióban bőven találunk közel-keleti ihletésű darabokat is. Osama szerinte erre azért volt szükség, mert bár a marokkói konyha nagyon jó, tulajdonképpen húsos főételekből áll – sem a könnyed előételek, sem a friss saláták nem az erősségük. 
Amíg a választott főételünkre várunk, addig két kóstolót is kapunk: egy mini-tölcsérválogatást, ami hummusszal, muhammarával és padlizsánkrémmel van töltve, illetve egy marokkói csemegéket felvonultató tálat csípős paprikakrémmel, fűszeres olajbogyóval, sós citrommal és különböző édes aszalt gyümölcsökkel.

Tovább az egész Ciikre:https://welovebudapest.com/cikk/2023/11/08/gasztro-jouri-budapest-marokkoi-etterem-semmelweis-utca-byblos/

421831329_225504453963354_7435132390210987068_n.jpg

Fásy Ádám fergeteg party a Nemzeti Kakucsi Hagyományőrző Böllérfesztiválon

421919655_922480392772974_1482583253483696340_n.jpg

XII. Nemzeti Kakucsi Hagyományőrző Böllérfesztivál

08.00 - Köszöntő
08.30 - Böllérverseny kezdete
12.00 - Elkészült ételek leadása
13.30 - Zeneexpressz
15.00 - Közben eredményhirdetés
17.30 - Whizz-Bang Neo Rock a Billy zenekar

Egész napos termelői és kirakodó vásár, Magyarország legjobb kézműveseivel. Gyermekeknek vidámpark.
Várunk mindenkit szeretettel!

Sangria ahogy még sosem ittad

A Lolea sangria egy népszerű spanyol ital, mely az utóbbi években világszerte hódított. A sangria, amely Spanyolországból származik, egy gyümölcsökkel gazdagított borital, ami különösen nyári hónapokban kedvelt frissítő. A Lolea márka modern csavart adott ennek a hagyományos italnak, amelynek eredményeképpen egyedülálló és ízletes sangriák születtek, melyek készen állnak a fogyasztásra.

lolea-sangria-frizzante-075.jpg

Története

A Lolea sangria története Spanyolország gazdag borászati hagyományaira épül. A sangria hagyománya évszázadokra nyúlik vissza, amikor a spanyolok elkezdtek gyümölcsöt adni a borukhoz, hogy javítsák annak ízét és frissességét. A Lolea csapata ezt a hagyományt ötvözte modern borászati technikákkal, hogy létrehozzák saját, egyedi sangriájukat.

A Lolea Sangria Jellemzői

A Lolea sangria két fő változatban kapható: vörösbor és fehérbor alapú. Mindkét típus jellemzően frissítő gyümölcsdarabokkal, mint például citrusokkal, bogyós gyümölcsökkel és más szezonális gyümölcsökkel van gazdagítva. Az italokat természetes aromákkal és egy kis szénsavval is dúsítják, ami még frissítőbbé teszi őket.

  • Lolea No.1: Ez a vörösbor alapú sangria, amelyet száraz vörösbor, citromlé, narancslé és egy kevés fahéj keveréke jellemez. Tökéletes választás azok számára, akik egy kiegyensúlyozott, gyümölcsös és enyhén fűszeres ízvilágot keresnek.

  • Lolea No.2: A fehérbor alapú változat, ami frissebb és könnyedebb ízvilágot kínál, jellemzően citrusos jegyekkel és egy kis vaníliával kiegészítve.

Fogyasztása

A Lolea sangriát jéggel teli pohárban ajánlják szervírozni, friss gyümölcsdarabokkal díszítve. Ideális társasági ital, tökéletes kiegészítője lehet a baráti összejöveteleknek, kerti partiknak vagy akár egy nyugodt esti beszélgetésnek is.

Elérhetősége

A Lolea sangriát ma már világszerte megtalálhatják a fogyasztók, nemcsak Spanyolországban, hanem számos nemzetközi piacon is. Különleges csomagolása és egyedi ízvilága miatt gyakran választják ajándékként is.

https://premiumgin.hu/termek/lolea-sangria-frizzante-075-l/

 

A Lolea sangria modern fordulatot ad a hagyományos spanyol sangria receptnek, így egy különleges és ízletes italt kínál, amely tökéletes kiegészítője lehet bármely különleges alkalomnak vagy egyszerűen egy kellemes estének.

Már kapható hazánkban is: 

ke_pernyo_foto_2024-02-04_16_29_02.png

süti beállítások módosítása